Los tomates son esos deliciosos frutos que sirven para realizar todo tipo de recetas, salsas, mermeladas entre otros exquisitos platillos. De seguro estás interesado en este artículo ¿Te gustan los tomates?. Si es así, ¿Por qué no plantas una tomatera en el jardín de tu casa?
Algunas personas piensan que plantar este tipo de frutos es algo muy complicado, nada más lejano a la realidad. Una tomatera es muy sencilla de plantar además lograrás tener tomates jugosos y sabrosos con tu sello personal y conocerás el fascinante mundo del cultivo. Esta es una tendencia natural y gastronómica que se ha estado expandiendo
Cultivo y proceso de la tomatera
La tomatera o plata de tomates es muy fácil de cultivar. Los tomates son capaces de crecer en la mayoría de los suelos por eso se les considera plantas versátiles. Para cultivarlos es necesario escoger plantas sanas y plantarlos en el momento adecuado. Para esto último deberás considerar las condiciones del clima y abono de la tierra donde se va a plantar la tomatera.
Lo primero que debes tomar en cuenta es si optarás por semillas o plántulas. Los tomates no pueden crecer hasta que la temperatura mínima constante sea de 12ºC. Esto se debe a que son plantas que se dan bien en climas templados. De hecho muchos prefieren plántulas compradas en la tiendas de jardinería.
Si por el contrario decides elegir semillas, éstas deben ser plantadas unas seis a ocho semanas después del último invierno. Ya que los tomates se deben sembrar en temporada de frío y su crecimiento se debe dar en climas soleados o de verano.
Si tienes poca experiencia en el cultivo de plantas de tomate, comienza con pequeñas plantas y así iras aprendiendo su cultivo. Siempre es importante asesorarse y tener en cuenta que las plantas no son un capricho, hay que dedicarles tiempo y esfuerzo.
Cuando comiences a plantar la tomatera necesitarás mantenerla dentro de tu casa con suficiente luz y frescor, nada de lugares muy calurosos. Asegúrate tener suficiente luz solar para que crezcan sanas. Después de 3 o 4 semanas, puedes sacar los plantones porque los tomates crecen mejor con un montón de luz del sol.
Tomate versátil
El tomate como planta de cultivo, tiene muchas variedades y cada variedad tiene sus propias características. Es mejor si tratas de plantar diversas variedades a la vez. Como siempre debes pedir asesoramiento con expertos en horticultura.
Cosechar tomates te dará un mundo gastronómico por descubrir. Salsas, mermeladas y recetas que harán de tu menú diario un deleite para tus invitados, familiares y amigos. Esto no solo hará unas comidas más variadas sino que también asegurará una balanceada y buena alimentación.
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